Vi har lånat dagens recept på påsklamm från kesodeg i vår Facebookgrupp av vår läsare Romana Važanská, det tackar vi henne för. Du kan också dela ditt favoritrecept med oss i den här gruppen. Lägg bara till ett fint foto med ingredienserna och processen. Vi kommer att ta med detta recept i vår . Du kan också dela med dig till oss och andra läsare av den här gruppen vad du har till lunch idag eller vilka godsaker du planerar för en födelsedagsfest.
Men nu tillbaka till dagens recept. När du väl har smakat denna hemgjorda ostmassa kommer du aldrig att vilja ha den köpta igen. Tilltalade det här receptet dig? Så låt oss förbereda det här påsklammet av kesodeg tillsammans.
Du kan även hitta andra goda recept på vår Facebooksida
Om du letar efter lite extra godhet, så prova definitivt den här
Utmärkt recept på påsklamm:
Vad behöver vi:
- 4 äggulor
- 4 äggvitor
- 200 g socker
- 1 mjukt smör
- 1 tärning keso (fettig)
- 200 g halvgrovt mjöl
- 1 bakpulver
- skal av 1 citron
Hur man gör det:
1) Vi börjar med att lägga 4 äggulor och socker i en mixerskål, vispa tills det skummar, tillsätt mjukat smör i delar under konstant vispning, sedan mjöl blandat med bakpulver och citronskal. Blanda till sist i äggvitan. Vi lägger till alla ingredienserna gradvis och i delar så att allt blandas väl.
2) Vi behöver inte sudda ut silikonformen. Om vi har en form av keramik eller lergods måste vi smörja den ordentligt och strö den med mjöl.
3) Häll degen i formen och jämna till fint med en slickepott. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 190 grader. Sänk efter ett tag temperaturen till 180 grader och grädda i ca 45-50 minuter, beroende på typ av ugn. Använd ett spett för att testa om degen fastnar. Efter det är det bara att låta det svalna så är vi klara!
