0views
Stekta kycklingvingar med stekar från ugnen är en idealisk kombination för alla som älskar krispigt kött och gyllene potatis. Det här receptet ger dig den klassiska smaken av friterade vingar, kompletterade med doftande ströbröd, som är ännu godare tack vare tillsatt bacon och lök. Ett perfekt val för ett helgmöte med vänner eller en familjelunch.
Råmaterial
Rostar från ugnen
- 1 kg potatis
- 2 lökar
- 100 g bacon
- Späck för att torka av bakformen
- Salt peppar
Stekta kycklingvingar
- Kycklingvingar
- gräddfil
- Koppar
- Vitlök
- Chubrica
- Trepack för stekning (mjöl, uppvispat ägg, ströbröd)
Förberedelseprocess
Rostar från ugnen
- Beredning av potatis: Koka potatisen i skalet, skala den och skär den i rundor.
- Förbereda ugnsformen: Smörj ugnsformen med ister och häll i hackad potatis, lök och bacon skuret i strimlor. Salta, peppra och blanda.
- Steka: Lägg bitar av ister på potatisen och grädda i en förvärmd ugn på 200°C i cirka 30 minuter, tills potatisen är gyllene och krispiga.
Stekta kycklingvingar
- Marinering: Skär kycklingvingarna på mitten, salta dem och lägg dem i en marinad av gräddfil och honung, pressad vitlök och bovete över natten.
- Fräsning: Nästa dag slår du in vingarna i ett trippelpaket (först mjöl, sedan ägg, till sist ströbröd) och stek i het olja tills de är gyllene.
Prova också:
Slutsats
Stekta kycklingvingar med ugnspommes är en fantastisk kombination som kommer att tillfredsställa smaklökarna hos alla älskare av god mat. Den här rätten är perfekt för dagar då du vill unna dig något speciellt. Njut av detta enkla men välsmakande recept och dela glädjen att laga mat med dina nära och kära.
add a comment
