Odödliga bananskivor med choklad: En snabb och läcker dessert för alla tillfällen, smaken kommer att överraska även de mest krävande
Odödliga bananskivor med choklad är en efterrätt som fängslar vid första anblick och smak. Detta snabba och enkla recept ger den perfekta kombinationen av fluffig kakaodeg, färska bananer och rik grädde, avslutad med en lockande chokladöverdrag. Perfekt för alla tillfällen när du vill överraska dina gäster eller bara njuta av en exceptionell dessert.
Vad behöver vi:
Till degen:
- Kristallsocker: 200 g
- Ägg: 5 st
- Olja: 125 ml
- Varmt vatten: 125 ml
- Vanligt mjöl: 200 g
- Bakpulver: 1 paket
- Kakao: 3 msk
Fyllning:
Grädde:
- Mjölk: 500 ml
- Vaniljpuddingpulver: 1 paket
- Smör: 250 g
- Kristallsocker: 200 g
Överst:
- Choklad för matlagning
- Smör
Metod:
1) Förbereda degen: Separera äggen. Vispa äggulorna med socker, olja, ljummet vatten och kakao. Blanda ner blandningen i mjölet blandat med bakpulvret. Vispa äggvitorna hårt och vänd försiktigt ner den i guleblandningen. Bred ut på en smord plåt och grädda i 180°C i ca 40 minuter. Låt svalna helt.
2) Beredning av krämen: Koka puddingen enligt anvisningarna på förpackningen och låt den svalna. Vispa smör och socker tills det skummar och blanda gradvis ner i den avsvalnade puddingen.
3) Montering av sektionerna: Skär bananerna på mitten och bred på den avsvalnade degen. Häll över den förberedda grädden.
4) Chokladglasyr: Smält chokladen med lite smör över ånga och häll en slät glasyr över grädden med bananer. Låt kakan stelna ordentligt i kylen.
5) Administration: När den stelnat skär du kakan i skivor och serverar.
Slutsats
Odödliga bananskivor med choklad är den perfekta efterrätten som kommer att tilltala alla söta älskare. Tack vare deras enkla tillagning och fylliga smak är de ett idealiskt val för festliga tillfällen eller som en snabb behandling för oväntade gäster. Förbered denna läckra efterrätt och låt dig ryckas med av dess oemotståndliga smak.
