Jultårta med äppelgräddfil klar för ugnen på 10 minuter

Jultårta med äppelgräddfil klar för ugnen på 10 minuter

Ingredienser

Till degen
1 förpackning vaniljsocker
2 ägg
150 g smör
100 g socker
300 g mjöl
1 tsk Bakpulver
För castingen
30 g socker
2 ägg
250 g gräddfil
För att täcka
3 äpplen

förberedelse

1. Så här fungerar det. Rör först sockret med smör och vaniljsocker tills det blir fluffigt. Rör ner äggen och blanda till sist i mjölet med bakpulvret. Bred ut degen i en smord springform.

2. Skala äpplena fint, skär dem i små bitar och tryck ut dem lätt i degen. Förgrädda kakan i 190° grader i 10 minuter.

3. Blanda sedan sockret, äggen och gräddfilen till en glasyr och häll den på kakan efter de 10 minuternas förgräddningstid. Grädda kakan i ytterligare 40 minuter. Det är så läckert!

Strö över strösocker