Jag gör alltid dessa äggkanapéer till påsk. Du kommer inte att tro vad hattar är gjorda av!
Äggkanapéer de kommer att vara en verkligt originell njutning till påsk.
De drar till sig uppmärksamhet och smakar utmärkt.
Testa att servera dem i år till exempel med en grönsakssallad. Följ receptet från YouTube-kanalen.
Förbered dessa ägggodisar till påsk och dina gäster kommer att bli glada.
Fyll helt enkelt äggen med skinka, ost och gräslök. Det är intressant att svart te används för äggen under beredningen.
Effekten är fantastisk, så vi rekommenderar detta påskrecept till alla.
Ingredienser:
6 hårdkokta ägg
30 g finriven ost
30 g finhackad skinka
1 näve hackad gräslök
2 teskedar majonnäs
salt
peppar
3 påsar starkt svart te
1 liter kokande vatten
Närma sig:
Skär först de hårdkokta äggen på mitten ta upp äggulorna i en skål.
Topparna på de skurna äggen kommer att fungera som kapsylerna på kanapéerna.
Lägg nu de svarta tepåsarna i det kokande vattnet och sedan i det lägg i ägghalvor utan äggulor.
Detta steg kommer att ge dem en ovanlig färg.
Sänk värmen, täck grytan med lock och koka 6-8 minuter.
Medan äggen färgas, vi kan förbereda fyllningen.
Mosa äggulorna i en skål med en gaffel, tillsätt skinka, ost, gräslök och majonnäs.
Blanda allt ordentligt.
Salta, peppra och blanda igen.
Om fyllningen är för tjock, tillsätt lite mer majonnäs.
Fyllningen kan dock inte vara för tunn heller, eftersom den skulle läcka ut ur äggen.
Nu tar vi de nedre delarna av de skurna äggen som vi inte kokade i te och fyller dem med den förberedda fyllningen.
När äggen är fyllda ställer vi åt sidan grytan där vi tillagade ”kepsarna”.
Dessa äggtoppar ska vara färgade vid det här laget och det är dags att plocka fram dem.
Häll upp teet och torka äggen.
Vi kan tjäna.
Vi kommer att förbereda en skål med sallad.
Först staplar vi de fyllda äggen på den, fyller ner, och ovanpå, ovanpå varje ägg, lägger vi den färgade halvan.
Du kan även servera äggen med den fyllda delen upp och stänga ägget igen med den färgade delen.
Det finns inga gränser för fantasin.
Denna originalrätt kommer säkerligen att imponera och alla kommer att bli glada.
Du kan se hela proceduren i den bifogade videon.
Smaklig måltid!