Förbered hemma oförglömliga påsar med söt smördeg och delikat citrondoftande mascarponekräm enligt vårt favoritrecept, som verkligen alla klarar av. Bräcklig och krispig smördeg berikad med läcker grädde ger lätthet och grace till efterrätten. Med en kopp gott kaffe kommer du att känna att du är på ett moln. Alla kommer att uppskatta den söta platsen i form av en välsmakande efterrätt.
En snabb dessert gjord av smördeg och mjuk grädde
Vad behöver vi:
Ingredienser:
- 1 smördeg
- mjölk – för gnuggning (impregnering)
- 8 g vaniljsocker – att strö över
- vaniljsocker – för att strö och smaksätta
Grädde:
- 200 ml vispgrädde
- 3 skedar strösocker
- 125 g mascarpone
- 1 tsk citronsmaksättning/efter smak
Övrig:
För att dekorera:
Hur ska vi gå vidare:
1. Förbered smördegen, skär den i rutor och pensla/impregnera den med mjölk.
2. Forma dem sedan till trianglar och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Pensla/impregnera dem igen med mjölk och strö över vaniljsocker.
3. Grädda i förvärmd ugn i 20 minuter vid 180 °C tills de är gyllene och krispiga.
4. Grädde: Häll vispgrädden i en skål – vispa den, tillsätt sedan strösocker, tillsätt mascarpone och citronsmaksättning – vispa väl till en medelstyv grädde och efter vispning, applicera grädden i en dekorationspåse.
5. Efter gräddningen, ta ut plåten från ugnen, skär påsarna på mitten, men inte helt, och fyll dem med grädde i form av vågor.
6. Dekorera dem på slutet – strö över strösocker och servera dem med kärlek och härlig smak.
Vänner, vi önskar er god aptit!
