Kaffekakor med choklad är en idealisk njutning för alla kaffe- och sötsaker. Det här receptet är ett bevis på att det inte behöver vara svårt att tillaga läckra och goda kakor. Det tar bara 10 minuters arbete och du kan se fram emot ett fantastiskt tillskott till ditt favoritkaffe för hela veckan.
Vi behöver:
- Ägg: 2 st
- Kristallsocker: 1 kopp
- Olja: 1 kopp
- Majsstärkelse: 1 kopp
- Kaffe (instant): 1 msk
- Bakpulver: 1 tsk
- Vanilj: 1 paket
- Valnötter: 1 tekopp
- Chokladchips: 1 teglas
Metod:
1) Förbereda degen: Vispa äggen med sockret till skum. Tillsätt olja, vanilj och kaffe och blanda väl. Tillsätt till sist maizena och bakpulver i blandningen och gör en enhetlig deg.
2) Tillsätt nötter och choklad: Tillsätt hackade valnötter och chokladchips i degen och blanda väl igen så att ingredienserna fördelas jämnt i degen.
3) Forma cookies: Ta små portioner av degen och forma dem till stavar. Använd en gaffel för att göra skåror på ytan av varje kaka för en dekorativ effekt.
5) Bakning: Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i förvärmd ugn på 180°C i ca 20 minuter eller tills kakorna är gyllene.
6) Slutförande: Låt de färdiga kakorna svalna och servera sedan.
Slutsats
Kaffekakor med choklad är ett bra komplement till ditt morgon- eller eftermiddagskaffe. Förberedelserna går snabbt och resultatet är värt det. Dessa kakor kommer att bli en favoritgodis inte bara för kaffedrickare, utan för alla som gillar sötsaker. Njut av deras rika smak och konsistens.
