Alla letar nu efter receptet på dessa äppelscones: Snabba och fluffiga, jag gör dem med kaffe hela veckan
Det här receptet på äppelscones är det perfekta tillskottet till ditt kaffe och kommer garanterat att glädja vilken söt tand som helst. Sconesen är snabba, möra och doftar underbart i köket. Har du äpplen och lite andra basingredienser hemma kan du börja baka!
Ingredienser:
- 2 ägg
- 100 g strösocker
- 100 g smör
- 350 g vanligt mjöl
- 1 påse (16 g) bakpulver
- 2 äpplen
- Florsocker att strö över
- Kanelpulver att strö över
- Russin eller chokladchips (valfritt)
Förberedelseprocess:
1) Förbereda degen: Vispa 2 ägg i en skål med 100 g strösocker och en nypa salt tills det skummar. Tillsätt 100 g mjukt smör och blanda väl.
2) Tillsätt torra ingredienser: Tillsätt gradvis mjölet som du siktat innan och bakpulvret. Blanda den tjocka degen. Tillsätt russin eller chokladchips om så önskas.
3) Beredning av äpplen: Skala äpplena, skär dem i små bitar och blanda ner dem i degen.
4) Forma och baka kakor: Häll upp degbitar på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda kakorna i en förvärmd ugn på 180°C i ca 20 minuter eller tills de är gyllene.
5) Slutlig redigering: Strö lätt över de färdiga kakorna med strösocker och kanel för extra smak.
Slutsats:
Dessa äppelscones är det perfekta valet för ett snabbt mellanmål, till kaffet eller bara för en godbit. De är extremt enkla att tillaga och deras arom och smak kommer att förtrolla dig helt. Ha en underbar tid med dessa delikata godsaker!
