Upptäck en unik kombination av smaker i vår choklad-morotskaka med havregryn och nötter. Denna enkla kommer att överraska dig med sin rika smak och konsistens, som kommer att tilltala alla söta älskare. Perfekt för ett hälsosammare alternativ till en traditionell efterrätt, denna tårta kombinerar näringsrika ingredienser med läcker choklad för att skapa en rätt som du kan servera för alla tillfällen.
Om du också har ditt favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebookgrupp
Choklad-morotskaka med havregryn och nötter
Vad behöver vi:
Deg:
- 200 g morötter
- 2 ägg
- sötningsmedel – efter smak
- 90 g havregryn
- 20 g kakao
- 4 g bakpulver
Glasyr:
- 30 g choklad utan socker
- 30 ml mjölk
För dekoration och sprinkling:
- hackade valnötter
Hur ska vi gå vidare:
1. Deg: Skär moroten i rundlar och mal i en mixer eller riv på ett fint rivjärn.
2. Knäck äggen i en skål och krydda med sötningsmedel – vispa och blanda ner den malda eller rivna moroten i den vispade blandningen.
4. Häll sedan havregrynen i mixern och mal den till fin sand. Häll dem i bunken med morötterna, strö sedan över kakao och strö över bakpulver – blanda väl och gör en deg.
5. Det är bäst att lägga den erhållna degen i en 15-16 cm silikonform.
6. Grädda i förvärmd ugn i 25-30 minuter i 180°C, men du kan även grädda i mikron i 9-10 minuter.
7. Glasyr: Häll den hackade varma chokladen med mjölk i en liten skål och smält i mikron eller på en ångkokare – blanda väl till en slät konsistens.
8. Häll den resulterande glasyren över hela kakan och dekorera – strö över hackade valnötter.
Servera chokladmorotskaka med havregryn och nötter med kärlek och grace.
Vänner, vi önskar er god aptit!
