Bakade äppelremsor på 5 minuter, de äts direkt!

Bakade äppelremsor på 5 minuter, de äts direkt!

Ingredienser

2 st äpplen
125 ml mjölk
65 g mjöl
1 nypa salt
1 st ägg
2 msk socker
1 nypa kanel
1 nypa bakpulver
2 kulor glass

förberedelse

Värm först olja i en panna fingerhögt. Blanda sedan mjölet med mjölk, bakpulver, 2 msk socker och äggulan, vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i blandningen. Blanda 2 matskedar socker med kanelen.

Skala nu äpplena, skär ut kärnorna och skär dem i strimlor, doppa dem individuellt i degen och fritera dem i het olja tills de är gyllene.

Avfetta nu på hushållspapper, strö över kanelsockerblandningen och dela mellan 2 tallrikar. Lägg en glasskula bredvid äpplena och servera genast garnerad med grädde.

Smaklig måltid