0views
Snö svallar på 5 minuter med 450g kvarg
Ingredienser
220 g mascarpone
230 g kvarg (kvarg med låg fetthalt)
220 g ostmassagrädde (t.ex. från Onken med 0,2 % fett)
220 g grädde
1 chokladkaka, vit
½ förpackning hallon (frysta)
150 g socker
förberedelse
1. Så här går det till: lägg först sockret och grädden i en bunke och vispa tills det blir halvstyvt. Vänd sedan ner kvarg, ostmassa och mascarpone.
2. Riv nu chokladkakan (lägg den i frysen innan den rivs så den inte går sönder och blir finare). Vänd ner den rivna chokladen.
3. Ca 1 timme före servering, tillsätt de frysta hallonen. Detta gör maten riktigt fräsch och cool. Klart!
Smaklig måltid
add a comment
