Vad är koffeinfritt kaffe egentligen?
Först och främst vill vi veta vad som faktiskt gör kaffe koffeinfritt. Så vad som faktiskt finns här som skiljer sig från ”vanligt”. Är det sant att bara koffeinet har tagits bort? Precis som den vanliga typen innehåller koffeinfritt polyfenoler. Det är antioxidanter som har en antiinflammatorisk effekt. Det verkar till och med som att det kan minska risken för diabetes 2 och cancer. Det är också ett ämne som fungerar bra på dina tarmar.
Men, som namnet faktiskt antyder, är kaffet inte helt koffeinfritt. Precis som den ”normala” typen är den gjord av kaffebönor som är rostade och malda. Koffeinet filtreras bort med aktivt kol. Ibland används flytande koldioxid för detta. Eller så används metylklorid eller etylacetat för att lösa upp koffeinet. Det hela verkar som en smutsig kemikalie, men det görs säkert så att det inte hamnar i din kopp med brun vätska.
Koffeinfritt kaffe är bättre för ditt blodtryck
Människor som gillar att dricka kaffe, upp till 4 eller fler koppar om dagen, men som är känsliga för koffein kommer att drabbas av högre nivåer med tiden.Och det kan vara ganska farligt. Så det brukar rekommenderas att inte dricka kaffe när detta väl har bestämts. Men att dricka kaffe utan koffein har en effekt på att sänka blodtrycket. Så om det stör dig är det definitivt att rekommendera.
Så är koffeinfritt kaffe hälsosammare?
Både vanligt och koffeinfritt kaffe minskar risken för bröst- och levercancer, diabetes 2, Parkinsons och även Alzheimers. Men för mycket koffein kan orsaka sömnlöshet, rastlöshet och högt blodtryck. Du kan drabbas av detta redan efter 2 koppar om dagen. Detta händer inte med den koffeinfria typen. Det är faktiskt inte mycket hälsosammare, men det hjälper särskilt människor som lider av dessa besvär. Så i princip är det bara bra att dricka ibland av denna anledning.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
