Vår bästa äppelpaj på 5 minuter, min man frågar hela tiden när den kommer att finnas tillgänglig igen

Vår bästa äppelpaj på 5 minuter, min man frågar hela tiden när den kommer att finnas tillgänglig igen

Ingredienser

4 ägg
200 g socker
120 g smör
120 ml mjölk
2 teskedar bakpulver
7 äpplen
280 g mjöl

förberedelse

Blanda först äggen med sockret tills det skummar. Koka sedan upp smöret med mjölken och häll det i ägg-sockerblandningen medan det fortfarande är varmt (!). Blanda nu mjölet med bakpulver och rör ner

Därefter, kvarta äpplena (skala dem om du vill), ta bort kärnhuset och skär i skivor.

Så smörj nu en bakplåt och pudra den med mjöl. Lägg sedan äppelskivorna i rader och strö över en blandning av socker och kanel och bred ut degen ovanpå.

Grädda i förvärmd ugn på 165°C i ca 30 – 45 minuter. Komplett!

Smaklig måltid