Šumava-toaster är ett bra sätt att använda äldre bröd och förbereda en snabb, enkel men utsökt middag. Denna variant på den klassiska toasten är berikad med äggblandning, skinka, ost och färska grönsaker, vilket ger rätten fräschör och smakrikdom. Den är perfekt för en godbit sent på kvällen eller när du snabbt behöver stilla din hunger. Låt oss se hur man gör det tillsammans.
Vad kommer vi att behöva
Till rostat bröd:
- En skiva åldrat bröd
- Ägg
- 1 medelstor lök, tärnad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Salt peppar
För foder:
- Skinka, ost (Niva eller annat efter smak)
- Grönsaker för dekoration: tomat, salladsgurka, paprika, persiljekvist
Hur ska vi gå vidare
1) Beredning av rostat bröd: Stek brödskivorna i olja tills de är gyllene på båda sidor så att de blir knapriga. Medan rostat bröd fortfarande är varmt, gnugga pressad vitlök för att ge smak.
2) Äggblandning: Fräs den hackade löken lätt i en panna. Vispa äggen, tillsätt salt och peppar och blanda med stekt lök. Förbered en halvfast äggblandning.
3) Toppa rostat bröd: Lägg äggblandningen på de förberedda toasterna. Strö över riven ost och lägg på en skiva skinka om du vill.
4) Dekoration och servering: Dekorera rostat bröd med färska hackade grönsaker efter din smak. Du kan använda tomater, pickles, paprika och persilja för att lägga till fräschör och färg.
Slutsats
Šumava-toaster är en utmärkt och snabb lösning för en välsmakande middag som kommer att glädja varje medlem i familjen. Detta recept är flexibelt, du kan leka med fyllningen och garnera efter dina egna preferenser och säsongens utbud av grönsaker. Njut av förberedelsen och provsmakningen av denna enkla men extremt välsmakande rätt.
