Pannkakor är en klassiker som älskas av vuxna och barn över hela världen. Denna lyxiga pannkaka fylld med sylt och keso ger inte bara en traditionell smak, utan också en rik fyllning som kommer att glädja alla. Perfekt för en festlig frukost, som efterrätt efter lunch eller bara som en söt eftermiddagsmys. Följ instruktionerna nedan och förbered dessa oemotståndliga pannkakor.
Råmaterial
- 1/4 liter mjölk
- 1/4 liter vatten
- 3 ägg
- Vaniljsocker
- Nypa salt
- 3 matskedar olja
- 3 matskedar rom
- 30 dkg vanligt mjöl
- Citronskal
För uppfyllelse
- Keso
- Marmelad efter önskemål
Förberedelseprocess
1) Förberedelse av degen: Blanda mjölk, vatten, ägg, vaniljsocker, en nypa salt, olja, rom och citronskal i en stor skål. Tillsätt mjölet gradvis och blanda ordentligt tills det är slätt så att det inte blir några klumpar i degen.
2) Vila degen: Låt den färdiga degen vila i cirka 30 minuter så att smakerna kan kombineras och degen tjockna något.
3) Steka pannkakor: Hetta upp lite olja i en panna och stek pannkakorna på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor. Pannkakor ska vara tunna och möra.
4) Pannkaksfyllning: Fyll de färdiga pannkakorna med keso och marmelad efter dina önskemål. Du kan vika dem till fjärdedelar eller tvinna dem till en rulle.
5) Servering: Servera de fyllda pannkakorna varma eller kalla, dekorerade med florsocker, färsk frukt eller vispgrädde för en ännu rikare smakupplevelse.
Slutsats
Dessa lyxiga pannkakor fyllda med sylt och keso är den perfekta godbiten som kommer att göra varje dag trevligare. Tack vare den rika och varierade fyllningen kan du skräddarsy varje pannkaka efter dina egna smakpreferenser. Njut av glädjen vid förberedelser och en oförglömlig smakupplevelse.
