Vi presenterar för dig ett recept på oslagbara snitt med vaniljsåskräm, en efterrätt som kombinerar rikedomen av smaker med enkel beredning. Denna vackra och läckra dessert kommer att vinna hjärtat hos varje söt älskare. Oavsett om du letar efter den perfekta kaffeefterrätten eller vill piffa till en fest är detta recept det perfekta valet.
Vad behöver vi:
Till degen:
- Ägg: 3 st
- Socker: 1 litet glas
- Bakpulver: 1 paket
- Vatten: 4 msk
- Vanligt mjöl: 7 msk
- Kakao: 2 msk
Till krämen:
- Mjölk: 3 koppar
- Mjöl: 1 liten kopp
- Socker: 4 msk
- Vaniljsocker: 1 paket
- Vispad grädde: 1 paket
För vattning:
- Mjölk blandad med kakao
Metod:
1) Förbereda degen: Vispa äggvitorna med socker och bakpulver tills det bildas hårda toppar. Vispa äggulorna med vatten tills det skummar och blanda försiktigt ner dem i äggviteblandningen. Tillsätt siktat mjöl blandat med kakao och bakpulver. Rör om blandningen noggrant men försiktigt.
2) Bakning: Häll upp degen på en smord och mjölad 32 cm plåt. Grädda i förvärmd ugn på 175°C i ca 25 minuter. Låt den bakade kroppen svalna.
3) Beredning av krämen: Blanda mjölk och mjöl i en kastrull, tillsätt socker och koka upp en tjock grädde under konstant omrörning. Låt grädden svalna, rör sedan ner den pulveriserade vispgrädden och vispa hela blandningen till en jämn smet.
4) Slutförande: Stick igenom den kylda kroppen med en tandpetare och häll över den beredda mjölken blandad med kakao. Vi skiktar vaniljsåskrämen på degen och dekorerar desserten med kakao och kokos.
5) Servering: Låt kakan stelna ordentligt i kylen, gärna över natten. Skär sedan skivorna i portionsbitar och servera.
Slutsats
Oslagbara snittar med vaniljsås är ett bra exempel på hur enkel tillagning kan kombineras med rik smak. Denna dessert är perfekt för alla tillfällen och kommer säkerligen att glädja alla som smakar den. Förbered denna utsökta dessert och njut av dess utsökta smak.
