Mycket bättre än de kinesiska, bakade bananer klara på 10 minuter
Ingredienser
2 stora bananer
Till degen
100 g mjöl
1 tsk Bakpulver
1 nypa salt
1 matsked socker
7 msk vatten
Olja, för stekning
lite honung om så önskas
förberedelse
1. Blanda först mjöl, bakpulver, salt och socker i en liten skål, tillsätt vatten och blanda till en tjock deg (vatten kan också variera med 1-2 msk beroende på mjölsort).
2. Skär sedan bananerna i tjocka skivor och dra dem genom degen bit för bit och lägg dem sedan direkt i pannan eller fritösen med het olja och fritera dem i ca 2 – 3 minuter tills de är gyllenbruna.
3. Låt det sedan rinna av kort på hushållspapper, lägg det sedan på en tallrik och ringla över honung och njut.
4. Smakar som den kinesiska restaurangen runt hörnet, helt enkelt utsökt.
Mycket bättre än de kinesiska, bakade bananer klara på 10 minuter
Smaklig måltid
