. Dessa ska du helst förvara svalt och torrt, som mjöl, socker och pasta. Men för vissa föremål är sättet du lagrar dem på väldigt viktigt så att de inte förstörs lika snabbt.
Håll osten färsk längre
Man brukar köpa ost förpackad i plast i snabbköpet. Denna är givetvis vakuumförpackad, men du skär upp den. Hos osthandlaren får du nästan alltid en bit speciellt ostpapper. Och det är inte för intet. Det är där du förvarar det.
Ost svettas i plast och snabbare. Så förvara inte ost i plastfolie, utan i det pappret. Eller, om det kommer från snabbköpet, förvara det i bakplåtspapper. Det fungerar likadant. Det gäller även till exempel din ädelost.
Du kan även förvara den i en speciell förvaringslåda, men även slå in den i papper. Då håller den sig fräsch mycket längre. Om du har en bit som du vill behålla längre kan du . Detta gäller bara hårdostar och inte dina mjuka franska ostar.
Håll bananerna färska längre
är alltid en utmaning. Förvara dem inte i kylen, då mognar de mycket snabbare och blir svarta. Det är bäst att separera dem efter köpet och linda in toppen, det vill säga stjälken, i plastfolie.
Lägg inte bananerna bredvid dina äpplen heller. När de är väldigt mogna kan de gå in i kylen. Eller så kan du göra denna läckra. Detta är till och med möjligt med dina svarta bananer.
Håll morötter och selleri färska längre
Morötter och selleri mjuknar ofta väldigt snabbt om man lägger dem i kylen. Och en slapp sellerirot eller stam är inte särskilt välsmakande. Du vill hålla den krispig. Lyckligtvis finns det en lösning för det. Förvara dem i alla fall aldrig i plasten du köper dem i.
Ännu bättre, skrapa morötterna rena och tvätta dem. Lägg dem i en konserveringsburk och fyll den med vatten. De håller sig fräscha i upp till en vecka med locket stängt och i kylen. Du kan också förvara selleristjälkarna väldigt bra på detta sätt. Är de fortfarande lika rejäla som när du köpte dem?
Hur som helst är det bra för dina produkters hållbarhet att agera!
Förvara färska örter
Vi skrev tidigare hur man . Men ett av de bästa tipsen är att frysa in dem. Till exempel strippar du nålarna på rosmarin och lägger dem i en isbitsbricka. Tillsätt olivolja och frys in. De kan sedan gå direkt ner i pannan när du behöver dem.
Håll ett salladshuvud färskt längre
Ett sådant salladshuvud är så gott, men ofta redan haltande efter en dag. Och ibland kommer man inte runt. Tvätta sedan huvudet, torka det och lägg bladen i en glasbehållare med lock. Lägg några pappershanddukar ovanpå och förslut tätt. Det håller sig bra för dagar som denna.
Du kan alltid köpa andra produkter som kött och bröd. Du behöver aldrig slänga något igen, och vi älskar det.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
