Marinerade kycklingspett överdragna med en läcker smör-vitlöksblandning och färsk persilja
Ge smak och enkelhet till bordet med våra marinerade kycklingspett, penslade med en smör-vitlöksblandning och färsk persilja. Detta är ett snabbt sätt att förbereda en smakrik och saftig rätt som alla kommer att älska. Idealiska för en kvällsgrillning eller som en utsökt lunch, dessa kycklingspett är en garanti för tillfredsställelse och välbefinnande vid bordet.
Om du också har ditt favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebookgrupp
Marinerade kycklingspett överdragna med en läcker smör-vitlöksblandning och färsk persilja
Vad behöver vi:
Marinerad:
- 600 g kycklingbröst
- 1 tesked salt
- en nypa mald svartpeppar
- 1 tsk malen röd paprika
- 1 tsk torkad persilja
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 matskedar olivolja (25 ml)
- 2 msk smält smör (30 ml)
- 2 msk citronsaft (30 ml)
Vitlöksblandning:
- 1 msk hackad färsk persilja
- 1 tsk finhackad/pressad vitlök
- 2 msk smält smör (30 g)
Övrig:
- spett – efter behov
Hur ska vi gå vidare:
1. Lägg först spetten i en skål och täck dem med kokande vatten – låt dem stå i 30 minuter. Marinerat kött fastnar bättre.
2. Marinerat kycklingbröst: Lägg kycklingbröstet skuret i bitar i en skål och smaka av med salt, en nypa svartpeppar, mald röd peppar, torkad persilja och vitlökspulver. Ringla sedan över olivolja, tillsätt smält smör och citronsaft – blanda väl och täck skålen med folie. Låt marinera i 30 minuter.
3. Efter 30 minuter, spett de marinerade kycklingbitarna på 2 spett – upprepa proceduren tills du har kött och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
4. Grädda i förvärmd ugn på båda sidor i 20 minuter vid 200 °C.
5. Vitlöksblandning: Strö över nyhackad persilja i en skål, tillsätt hackad/pressad vitlök och tillsätt smält smör – blanda väl.
6. Belägg den bakade m. med den resulterande blandningenmarinerade kycklingspett, som du serverar främst med kärlek, härlig smak och entusiasm.
Vänner, vi önskar er god aptit!
