Vi kommer att förbereda läckra lotusskivor med vaniljpudding, som representerar en enkel men mycket god dessert. Den här kombinerar krispiga lotuskex eller bebekex med en mjuk vaniljpudding och ett rikt krämlager med mascarpone, som avslutas med ett lager riven choklad. Resultatet är en utsökt efterrätt som är idealisk för familjefester, möten med vänner eller som en sweet spot för lunch eller middag. Följ steg-för-steg-instruktionerna nedan för att förbereda denna fantastiska dessert.
Vad behöver vi:
- 3 paket Lotuskex eller bebekex
- 2 paket vaniljpudding
- 1 liter mjölk
- 2 krämer (33 % fett)
- 1 mascarpone (250 g)
- Riven choklad att strö över
Hur ska vi gå vidare:
1) Förberedelse av basen: Klä brickan med Lotuskex eller babykex, skapa ett lager på botten av brickan.
2) Vaniljkräm: Koka vaniljkrämen enligt anvisningarna på förpackningen, men använd 1 liter mjölk till 2 paket vaniljsås. Låt den färdiga puddingen svalna en stund.
3) Lager: Häll den avsvalnade puddingen på kexbotten och låt stå en stund. Lägg sedan på det andra lagret av kakor och låt efterrätten svalna i kylen i 2-3 timmar.
4) Krämlager: Vispa grädden stel och tillsätt mascarponen. Bred ut denna blandning på den härdade puddingen.
5) Sista handen: Strö efterrätten med riven choklad och låt den svalna igen i kylen i 1 timme.
Slutsats
Lotusskivor med vaniljpudding är den perfekta desserten som kommer att glädja vilken söt tand som helst. Detta enkla men effektiva recept ger en kombination av favoritsmaker i ett stycke. Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller bara för skojs skull, lämnar lotussnitt alltid ett intryck och muntrar upp dina nära och kära. Vi önskar dig god smak!
