Vi ger dig en exotisk upplevelse direkt in i ditt kök med detta unika recept på bakad potatis i honungs-senapssås. Vi garanterar att det kommer att bli din asiatiska favoriträtt!
Om du också har ditt favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebookgrupp
Kycklinglår bakade med potatis i honungs-senapssås, asiatisk stil
Vad behöver vi:
- Kycklinglår: 6 stycken
- Potatis: 5-6 stycken
- Peppar
- Lök: 1 st
- Morot: 3 stycken
- Persilja
- Salt
- svartpeppar
- Oregano
- Frityrolja
- Smör: 30 g
- Vitlök: 4 kryddnejlika
- Sweet chilisås: 100 ml
- Sojasås: 30 ml
- Citronsaft: 2 msk
- Honung: 90 ml
- Dijonsenap: 3 tsk
Hur ska vi gå vidare:
1. Salta, peppra och strö över kycklingbenen med oregano och paprika. Låt vila i 15 minuter.
2. Hetta upp oljan och 30 g smör i en panna.
3. Lägg i kycklinglåren och stek i 5 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
4. Ta bort låren och tillsätt hackad lök, vitlök, morot och . Fräs tills de är mjuka.
5. Tillsätt persiljan och fräs ytterligare 7 minuter.
6. Sås: i en liten panna, kombinera sweet chilisås, sojasås, citronsaft, honung och senap. Koka upp och koka i 2 minuter.
7. Tillsätt denna sås till köttet och grönsakerna. Täck över och sätt in i en förvärmd ugn på 200°C. Grädda i 25-30 minuter.
Gjort! Smaklig måltid!
