Kycklingbitar på lök i gräddsås är en snabb och välsmakande lösning till middag som kommer att glädja alla älskare av god mat. Detta recept låter dig skapa en rik och saftig rätt med minimal ansträngning. Med pasta som tillbehör är detta en komplett och mättande rätt, perfekt för kvällsmat.
Ingredienser:
- Kycklingbröst: 50 dkg, skuren i bitar
- Rödlök: 2 stora huvuden, tunt skivade
- Olja: ca 0,5 dl för matlagning
- Gräddfil: 1 liten låda (150 g, 20%)
- Malen svartpeppar: efter smak
- Salt att smaka
- Vatten: nästan 2 dl
Förberedelse:
1) Beredning av lök: Skala löken och skär dem i mycket tunna skivor.
2) Fräs löken: Fräs först löken i het olja på låg värme tills den är gyllene.
3) Tillsätt kycklingen: Efter stekning av löken, lägg i kycklingbrösten och fräs i några minuter.
4) Tillsätt vatten och koka: Häll på nästan 2 dl vatten och låt koka upp. Krydda med salt och peppar och koka tills kycklingbrösten är mjuka. Tillsätt vatten efter behov under tillagningen.
5) Tillsätt gräddfil: När köttet är mört, tillsätt gräddfilen och blanda den ordentligt så att såsen blir slät. Koka upp såsen och ta sedan bort från värmen.
6) Administration: Servera de färdiga kycklingbitarna med lök med kokt pasta som tillbehör.
Slutsats
Kycklingbitar på lök i gräddsås är den idealiska lösningen för dem som vill laga en utsökt middag snabbt och utan större ansträngning. Tack vare enkel beredning och rikedom av smaker kommer denna maträtt att bli en favorit i många hushåll. Njut av denna läckra och saftiga rätt tillsammans med familj eller vänner.
