Utgångsdatum på produkter
Alla produkter har ett utgångsdatum. Och när det datumet kommer, kolla själv om det fortfarande luktar gott och om smaken är god. För vissa produkter där färskheten är svår att kontrollera, som ägg, finns det gott om knep för att enkelt avgöra om du . Detta är inte heller så lätt med olivolja. Den är i en mörk flaska, så ljus kan inte lätt nå den. Detta är en förutsättning för att hålla saker i gott skick under lång tid och inte tillåta dem att förstöra. Och fungerar det inte precis som med vin, att det blir bättre med tiden?
Det senare är verkligen inte fallet – olivolja kan säkert förstöra. Den är pressad från en frukt, som är oliver. Så det är faktiskt en slags fruktjuice, och det kan förstås förstöra. Från den dag den buteljeras kan den användas i 18 till 24 månader. Det är ganska lång tid, men det tar förstås ett tag innan den når snabbköpet eller butiken efter buteljering. Så kontrollera det datumet innan du köper det. Om du överhuvudtaget undrar så tittade vi också på det åt dig!
Hur vet du om olivolja har blivit dålig?
Har du några tvivel om detta? Häll en liten mängd från flaskan på en sked och lukta. Det luktar inte riktigt gott längre när det inte längre är gott. Den har en obehaglig, söt lukt. Precis som att ruttnande frukt får en jästig lukt. Om du smakar så svälj den inte såklart utan låt den snurra i munnen en stund. Då har den ingen smak längre och är väldigt fet. Då vet du: olivolja kan förstöra. Släng den inte direkt, utan använd !
Kan socker också förstöra?
Du har de. Det är samma sak med socker. Om det här paketet hamnar bak i ditt skåp och du hittar det igen, inga problem, det går fortfarande bra att äta. Även om sockret har funnits där i evigheter. Det är viktigt att den är ordentligt förpackad, det vill säga lufttät. Så det är bäst att förvara socker i en stängd behållare eller burk. Och se till att den inte kommer i kontakt med fukt. Detta kan göra att den missfärgas eller blir hård. Så länge det inte finns några insekter som kryper i den, kan du fortfarande baka läckra kakor med den.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
