Om du letar efter inspiration till en snabb och varm middag, då är den här för dig! Idag kommer vi att förbereda läckra stekta potatispannkakor med kefir tillsammans. Tack vare den snabba förberedelsen, som inte tar dig mer än några tiotals minuter, är denna läckra potatis lämplig för en enkel, varm middag. En annan fördel är att du kan smaksätta dessa biffar som du vill ha dem.
Förberedelsen är mycket enkel och du behöver inte oroa dig för någonting. Tilltalade det här receptet dig? Så låt oss förbereda tillsammans dessa läckra stekta potatispannkakor med kefir!
Om du också har ditt favoritrecept och vill dela det med oss, besök definitivt vår Facebook-grupp
Om du letar efter lite extra godsaker, så testa definitivt dessa
Utmärkt recept på stekta pannkakor:
Vad behöver vi:
- 900 g halvgrovt mjöl
- 500 ml kefir
- 2 ägg
- 2 skedar socker
- 9 g torrjäst
- nypa salt
- potatismos
- peppar
- solrosolja
- 1 lök
- 100 g smör
Hur man gör det:
1) Vi börjar med att smälta smöret och blanda det med kefir, ägg, socker och salt. Blanda noga och tillsätt jäst. Låt oss vila en stund.
2) Tillsätt gradvis mjöl och knåda. Vi kommer att göra en fin elastisk deg, som vi kommer att smörja med solrosolja. Lägg i en stor skål och låt jäsa.
3) Under tiden förbereder du fyllningen. Blanda potatismos, salt, peppar och stekt lök. Blanda noggrant.
4) Så fort degen har jäst delar vi den i enskilda biffar som vi börjar fylla med vår potatisfyllning.
5) Stek de enskilda biffarna i en panna, i smör, tills de är gyllenbruna på båda sidor.
