För mig den godaste äppelpajen någonsin

För mig den godaste äppelpajen någonsin

Ingredienser

Deg till 26 springform
350 g mjöl
120 g fett
3 ägg
1 kopp socker
1 förpackning vaniljsocker
1/2 förpackning bakpulver
fyllning
1 till 1 1/2 glas äppelmos
1 nypa kanel och eventuellt efter smak.
några russin.
Glasyr

förberedelse

1. Förbered först en mördeg Kavla sedan ut ca 1/3 av degen och skär ut den med kanten på springformen.

2. Lägg sedan ut den större mängden deg i den smorda formen och tryck ner ena kanten.

Förtjocka eventuellt äppelmosen med 2 msk stärkelsemjöl och bred ut den över degen.

3. Täck nu med degfilten. Du kan också kavla ut degen till remsor och lägga ut dem på kakan som ett galler.

4. Grädda på medelvärme i ca 50 minuter. Efter kylning, täck med en strösockerglasyr.Den läckra kakan är klar!

Smaklig måltid