Äpplen förvaras bäst kallt i kylen
Har du köpt äpplen är det bättre att förvara dem kallt. En mörk, fuktig och kall miljö är faktiskt bäst. Så det är bättre att inte lämna det på bänken eller i en skål på bordet. Om du har en källare är det såklart idealiskt, men det har de flesta hus inte längre nu för tiden. Så det kommer ner till den skarpare lådan på . Den har en bra temperatur, så dina äpplen håller sig fräscha och saftiga där och behåller sin smak bäst.
Äpplen fortsätter att mogna efter att ha plockats. De frigör ett ämne, . Detta mjukar upp huden och köttet lite varje dag. Så om du håller äpplena kalla saktar du ner denna process och de kommer att hålla mycket längre. Därför förvaras äpplen och päron i stora kylhus och fruktavdelningen är även svalt i en stormarknad. Det är också bättre att inte förvara dem med annan frukt eftersom denna etengas också gör att frukten mognar snabbare.
Hur länge kan du behålla äpplen?
Så om du lägger äpplena i kylen kan du snabbt förvara dem där de håller sig bra. Men visst, efter några veckor smakar ett äpple något annorlunda än när du precis köpte det. Ju längre du förvarar äpplet, desto mer ändras det långsamt i konsistens och smak. Men visst går de fortfarande bra att äta. Du kan trots allt alltid skala dem och äta dem i klyftor. Även om en del försvinner efter peeling förstås.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
