Fars dags lunch hemma – laga och njut av pappas favoriträtter tillsammans med nära och kära

Fars dags lunch kräver inte timmars arbete i köket, men en utsökt trerätters middag kan ställas ihop med lite mindre ansträngning. På så sätt finns tid över för det viktigaste, d.v.s. att njuta av nära och kära.

Vi har här satt ihop Fars dags lunchalternativ, där du kan sätta ihop den helhet du tycker om.

Fars dag aptitretare

Som förrätt kan du till exempel bjuda på vars smak avslutas med trattvåfflor och senapsmajonnäs. Tartar är lätt att göra och garanterat gott så länge du använder färskt kött.

Fluffig purésoppa är en festlig start på en måltid. Råvaran är säsongsbetonad, vars smak avslutas med en krispig maltsmula. Du behöver bara en handfull ingredienser till den festliga soppan. Kunde inte vara enklare!

passar till ett festbord. Tack vare frysning kan du göra den i god tid innan festen.

En festlig aptitretare som kräver lite mer ansträngning skapas också under säsongen. Den rostade roten, skuren i tunna skivor, får sällskap av bland annat riven gula, varm vinägrett och kastanjkräm.

Fars dags lunch: Huvudrätt är kött

Grytor hör hösten till, och de är också ett bra alternativ för fars dags mat. Grytan som sätts in i ugnen på morgonen puttrar saftigt under morgonen och samtidigt hinner du också umgås med familjen. Säsongens grönsaker och rötter skapar en djup smak i buljongen. Laga sofistikerat eller prova för en förändring. Grytor är förstås också möjliga.

Om du har vilt eller renar tillgängligt, använd det för en fars dag-godis. tillsammans med morötter och kålrot kommer garanterat att glädja pappa.

Om pappa är ute efter pasta kan huvudrätten vara noggrant förberedd pasta, som tillagad med gorgonzola och bacon eller stuvad i hissu.

få sin underbara smak från den intensivt söta honungs-dijonsenapen. Krispig panering och saftig inredning är nyckelorden i denna rätt.

Fars dags lunch: Fisk till varmrätt

Fisk är ett bra alternativ för en huvudrätt. Om du föredrar att förbereda en traditionell ugnslax, gör det försiktigt genom att tillaga fisken i ugnen och använd en termometer. På så sätt förblir fisken garanterat saftig och inte överstekt.

Ett utsökt alternativ till traditionell ugnsbakad lax är också , vars krämiga sås fräschas upp med citron. Kokt potatis används till denna låda, så du bör göra rikligt med den till föregående måltid.

är något helt annat än traditionell laxsoppa. Saffran ger buljongen en förfinad smak. Be butiken att ta med dig fiskfiléerna och förbereda fiskbuljongen själv.

ser spektakulärt ut, men lätt att göra. Det finns ingen anledning att vara rädd för ett tjockt lager salt. Täckt i grovt havssalt tillagas fisken i ugnen tills den blir saftig utan ansträngning, och fisken kommer garanterat att förbli saftig.

Glöm laxen och välj istället torsk från fiskdisken. serveras med potatismos och musselbuljong. Stekt svamp, ärtor och grönsaker passar också bra för sällskap.

Fars dags lunch: Grönsaker till huvudrätten

Om du föredrar att laga mat som en grönsak, till exempel, som är som en varm kram från insidan, passar till fars dags lunch. Chilipasta ger den gyllene soppan en kick. Riv parmesanost på sopans yta och toppa med en klick fransk grädde. Perfekt!

Efter ett fantastiskt svampår är den perfekta huvudrätten för fars dags lunch. Emmer-risotto kryddad med lammrullar kokas tills den är tillagad i en smakrik svampbuljong och till sist ringlar en het umamibuljong över.

Smakrik pasta smälter garanterat pappas hjärta. är skapad av en handfull ingredienser, men smaken charmar. Eftersom ingredienserna är enkla, investera i kvalitet.

D.v.s. siciliansk auberginepasta anses av många vara den främsta vegetariska pastan. Inte konstigt! Den sammetslena mjuka mosade auberginen smälter i munnen och den eldiga peperoncino, det vill säga torkad chili, ger såsen en kick.

En spektakulär vegetarisk rätt finns också. Det bästa av allt är att det ser festligt ut när det är bakat, men det kan göras med minimal ansträngning.

Tillbehör från potatis och grönsaker

Den noggrant förberedda fars dags lunch och varmrätt förtjänar sina värdiga tillbehör. Till exempel den superpopulära eller .

Säsongens grönsaker som pumpa, rotfrukter och olika kål bör användas kreativt. kombinerar blomkål, brysselkål och grönkål. Rostning ger dem en mycket speciell smak. Här är det perfekta tillbehöret, speciellt till kötträtter.

ger en rolig och läcker förändring till höstens pumparätter. Du kan komplettera smakupplevelsen med en blandning av rostad bacon och pinjenötter.

På samma sätt som Hasselbacka kan du också förbereda , vars smak är härligt stärkt av en hint av pepparrot.

Fars dags lunch: Desserter

Till efterrätt erbjuds säsongsbetonade smaker. är det eleganta slutet på en festmåltid. En fin dessert smaksatt för vuxnas smak förstärks med en skvätt rom.

är ett uppfriskande beslut för fars dags lunch. Fransk grädde gör vaniljskummet rikt och smakrikt.

Färskt gjord på säsongens frukter är skönheten med festbordet, som är beslöjat med fluffig och söt sabaione gjord på granatäpplejuice.

En kopp kaffe eller något sött? Slå två flugor i en smäll och bjud på vaniljglass dränkt i espresso till efterrätt.

Hela familjens favorit är . Du kan inte gå fel med denna delikatess!