Letar du efter en snabb behandling för ett besök eller en godbit för ett firande? Älskar du salta, ostliknande snacks? Då har du kommit rätt! Idag förbereder vi tillsammans fantastiska och snabbt förberedda ostpinnar med vitlök. Denna smaskiga goding är väldigt populär i vårt hus och oftast svalnar den inte ens tillräckligt utan att hälften försvinner :-). Som vi redan har nämnt är förberedelsen mycket enkel och tar inte mycket tid.
Dreglar du redan? Så låt oss förbereda tillsammans dessa fantastiska och snabba vitlöksoststavar!
Du kan även hitta andra goda recept på vår Facebooksida
Om du letar efter lite extra godhet, så prova definitivt den här
Utmärkt recept på ostpinnar med vitlök:
Vad behöver vi:
deg:
- 200 g vanligt mjöl
- 5 g torrjäst
- 8 g socker
- 4 g salt
- 15 g olja (för matlagning)
- 120 ml ljummet vatten
vitlökslager:
- 10 g pressad vitlök
- 20 g smält smör
- 30 g färskost
Överst:
- 280 g hårdost
- parmesanost
- oregano
Hur man gör det:
1) Vi börjar med degen. Blanda helt enkelt socker, jäst och varmt vatten. Tillsätt mjöl blandat med salt.
2) Tillsätt olja. Blanda ordentligt och gör en fin smidig deg.
3) Täck degen med matfolie och låt den jäsa på en varm plats.
4) Blanda helt enkelt alla de angivna ingredienserna på vitlökslagret.
5) När degen har jäst, kavla ut den på mjölat underlag.
6) Gnid in med vitlöksblandningen. Och strö över hårdost och oregano.
7) Sätt in i en uppvärmd ugn och grädda i 210 grader i 8-10 minuter. Vi har gjort!
