Det här måste ni testa, jag bakar det alltid till min familj på 10 minuter
Ingredienser
400 g blomkål
400 g broccoli
100 g crème fraîche légère
3 ägg
1 tomat
60 g parmesan
salt och peppar
muskot
n. E. Ost, riven, till gratinering
Näringsvärden
kcal 341
Protein 19,37 g
Fett 25,78g
Kolhydrat 8,32 g
förberedelse
Skär först blomkålen och broccolin i små buketter och tvätta dem. Beroende på dina behov (mjuk/aldente), förkoka i saltat vatten i mellan 5 och 10 minuter och lägg sedan i en grund ugnsform.
Skär tomaten i skivor och forma den.
Blanda nu crème légère, ägg, parmesan och kryddor väl, krydda efter smak och fördela jämnt över grönsakerna.
Strö till sist lite ost på toppen (jag gillar bäst racletteost) och grädda i förvärmd ugn på 220°C i ca 20 minuter.
Det här måste ni testa, jag bakar det alltid till min familj på 10 minuter
Smaklig måltid
