Blanda 500 g grekisk yoghurt med 5 ägg, Fantastisk yoghurtkaka

Blanda 500 g grekisk yoghurt med 5 ägg, Fantastisk yoghurtkaka

Ingredienser

Springform (⌀ 26 cm):
5 ägg
500 g grekisk yoghurt
50 g majsstärkelse

Förberedelse

Smörj först springformen väl och värm ugnen till 180 °C.

Fortsätt vispa äggen i en skål tills de blir fluffiga.

Rör nu ner den grekiska yoghurten i äggblandningen.

Tillsätt sedan majsstärkelsen i blandningen genom en sil och rör om tills det inte finns några klumpar

Häll till sist degen i springformen.
Grädda yoghurtkakan på mittersta gallret i ca 45 minuter.

Låt svalna helt innan du tar ur springformen.
Smaklig måltid