Blanda 150g choklad med 4 ägg, snabb chokladkaka

Blanda 150g choklad med 4 ägg, snabb chokladkaka

Ingredienser

2 koppar socker
1 kopp kolsyrat mineralvatten (viktigt!)
4 ägg
2 dl mjöl
3 koppar valfria nötter (t.ex. hasselnötter, mandel…), malda
1 nypa salt
1 dl olja eller
Smält smör
1 förpackning bakpulver
2 msk kakaopulver, osötat
För glasyren:
150 g choklad
150g vispgrädde

förberedelse

1. Blanda helt enkelt alla ingredienserna. Häll sedan blandningen i en springform, plåt eller brödform.

2. Grädda ytterligare en timme i 180°C (över-/undervärme). Så gott och supersnabbt!

Värm nu grädden, lägg i chokladbitarna och rör till en slät glasyr.

Täck sedan kakan med chokladglasyren och låt stelna.