Huvudrätter

Bästa glöggen 2023: Vi testade sex nyheter – den inhemska klassikern vann, även om smaken delade juryn kraftigt i två läger

0views

Den finska klassikern slutade som favoriten av bästa glögg 2023, men en rolig överraskningssmak tog också förstaplatsen. Kotilise testade Alkos nyhet glögg.

Den bästa glöggen i 2023 års test. Vi smakade på nyheten glögs som finns på Alko med leveranstestarna. Från många läckra flaskor valdes slutligen sex olika nyheter ut för testet.

Bland årets nyheter, istället för traditionella smaker, finns det mycket spännande smakvärldar: det finns godsaker med smak av jordgubbsglass, fazerina och morotskaka.

Redaktörens favorit denna gång var en inhemsk klassisk drink, som dock skarpt delade meningar – för vissa var smakupplevelsen för tung att njuta av, medan för andra gjorde den mustiga smaken dem galna.

1. Bästa glöggen 2023 års vinnare: Den fulla smaken är som en varm kram

Vad: I år får Lignell & Piispanen Loimu årgångsglögg sin smak från trädgårdens mörkröda saftiga plommon och det ädlaste av trädgårdsbär, de aromatiska svarta vinbären. Den fulla smaken kompletteras av honungssöta dadlar och traditionella julkryddor; kryddnejlika, kanel och kardemumma.

Vilken typ av: Loimus flaska gör ingen besviken – den är återigen vacker, snygg och inbjudande. Den kan förvaras baktill till våren. För en rödvinsälskare är detta ett utmärkt val.

Handgjord glögg gjord med familjens bästa recept lovar mycket. Färgen är djup, smaken är rik och rotig. Dadlar och plommon gör smaken ännu tung, vilket inte alls tilltalade vissa av de boende. ”Inte den bästa Loimu”, säger en smakare. ”Åh, vad gott”, flämtar en annan.

När: Bland anhöriga vid brasan. I en mycket kall vinter, som värme för en skridskoresa.

Göra: 9-

2. Allas favoritmorotskaka

Vad: Den kommande julen kommer Rocky Glögi att överraska dig igen med en djärvare smak: morotskaka! Den rödvinsbaserade glöggen har morotskakans välbekanta kryddor och smaken kompletteras av vaniljkrämen som kröner kakan.

Vilken typ av: Rockys flaska imponerar inte med sin elegans. En flaska med rocktema ”utesluter sådana icke-rockare som målgrupp”, säger en smakare.

Smaken matchar inte riktigt morotskakan, vilket är en stor besvikelse. Trots det är glögg riktigt gott och ganska traditionellt. Säker, stark glögg. Mörk, choklad och söt på ett bra sätt, en rik och julaktig doft.

När: Till ungas små julfester, för en sötsugarälskare, som brasa för en veteransökande ungdom eller en gammal rockare. Med guld i soffan under filten. Inte nödvändigtvis som en present till svärmor.

Göra:

3. Överraskning med Fazerina-smak

Vad: G Glögi Chocolate & Orange har en mörkröd, chokladaktig, orangeaktig, lätt kardemummasmak.

Vilken typ av: Snygg, lyxig flaska. ”Med den första doften öppnade sig näsan så att den dök upp!”, utvärderade en smakare doften. Det är väldigt godisaskliknande, chokladen och apelsinen sticker ut.

Smaken är dessertliknande. Även om det finns stark och procent, smakar det inte sprit. Funkar bra.

När: För en person som har en söt personlighet. Till efterrätt, som det är, kanske med vispgrädde.

Göra: 8

4. Bästa glögg 2023: För älskare av milda smaker och Rose

Vad: Den nya Talvikki Rosé Glögi ger en fin touch till det traditionella utbudet av glög. Färskt ekologiskt rosévin är smaksatt med traditionella julkryddor (ingefära, kanel, nejlika, kardemumma).

Vilken typ av: Flaskan är fräsch, men inte riktigt julaktig. Tankarna går mer till rosévin än glögg.

Det smakar glögg rosé. Smaken är intetsägande, men å andra sidan är det inget som stör mig här. Du kan dricka en flaska av detta!

När: Att dricka till en liten julmiddag med vänner. För den som hatar glögg.

Göra: 7

5. Till juldrinkar

Vad: I år tar Blossa 23 årgångsglög dig med på en avsmakningsresa till Stockholms Gamla stan, där den första Blossa-glöggen buteljerades för mer än hundra år sedan. Blossa 23 är en vitvinsbaserad glögg vars smakvärld kombinerar färsk hallon och blommig humle utöver Blossas traditionella glöggkryddor.

Vilken typ av: Somaflaska med stiliserad bild av Stockholms gamla stad. Det utlovar traditionella smaker. Du kan köpa flaskan för att den skulle bli en fin ljusstake

Lukten är klumpig och alkoholhaltig, inte särskilt attraktiv. Smaken är också stark. ”Efter det här avslutas festen med mycket skoj”, beskriver en. Smaken har färska hallon och bitterheten av apelsinskal. Bitterheten kommer fram särskilt i en varm dryck, den är mildare när den är kall. Blossa 23 kunde smaka bäst i en juldrink, till exempel en spritsare.

När: För festens första drink.

Göra: 6+

6. Godisliknande sockerbomb

Vad: Festliga Glögi bjuder på en helt ny typ av energi och glädje, där glädjen från färgerna inte har sparats. Min mun är fylld av en vaniljjordgubbsjuldröm inspirerad av sockervadd. Produkten är vitvinsbaserad och förutom sockervaddssmakvärlden är produkten färdig med glöggkryddor.

Vilken typ av: En rolig flaska med färgade bubblor. Färgen är ljusrosa, som lösgodis. Doften är också ganska godis, liksom den söta smaken. Kryddorna sticker inte ut riktigt, och därmed glöggstämningen. Jag tänker på en uppvärmd jordgubbssylt – kanske skulle detta fungera bättre kallt, med mycket is.

En del av provsmakarna tycker däremot att drycken är riktigt essentiell och äckligt söt. Ska jag ta den här till bion istället för en påse godis?

När: Detta skulle förmodligen gå på en tjejkväll eller ett pyjamasparty i ett fint platt dricksglas. För en tonåring vars mamma har gett henne tillåtelse att smaka lite. För fortsättningen på barkvällen från morgonen, när det absolut inte finns något annat i kylen.

Poäng: 5

Se videon på Kotiliedes glöggtest!

Leave a Response