Hallonmagic cream som är beroendeframkallande och smakar fantastiskt
Ingredienser
1 kg hallon, frysta
200 g maräng (finns som blandade vita och rosa maränger)
500 g kvarg (20%)
500 g yoghurt
1 liter grädde
50 g socker
200 g socker, brunt
förberedelse
Smula först ner de blandade marängerna i en stor skål (fungerar bäst för hand). Bred nu ut de frysta hallonen på marängsmulorna.
Blanda sedan kvarg och yoghurt med sockret. Vispa 1 liter grädde tills det blir styvt och vänd ner i ostmassan och bred ut gräddmassan på hallonen.
Häll slutligen farinsockret över blandningen och låt efterrätten stå svalt i minst 8 timmar.
Under denna tid blir farinsockret flytande och absorberas i maränghallonblandningen.
Helt enkelt gott och väldigt snabbt och superenkelt!
Smaklig måltid
