Glöm alla recept: Om du har mjöl, vatten och jäst hemma, förbered världens enklaste bullar!

Under bakningen av dessa fluffiga och mjuka bullar sammanstrålar slinkies också grannarna på grund av den spridande aromen.

Otroligt luftig, krispig på toppen och mjuk som ett moln på insidan.

Det här receptet från youtube-kanalen är så enkelt att vem som helst kan göra det. Allt du behöver är en skål, en träslev och några ingredienser. Bullar är perfekta för dig som inte har så mycket tid att laga mat, men vill njuta av läckra hembakade bakverk. De är också ett utmärkt val för dem som inte har någon erfarenhet av bakning.

Tips:

Du kan lägga hackade örter som gräslök eller persilja i degen.

Du kan strö över bullarna med sesam, vallmofrön eller solrosfrön.

Du kan även baka bullarna i mindre muffinsformar.

Vi behöver:

500 g vanligt mjöl

1,5 matskedar olivolja

1,5 tsk salt

1 msk strösocker

1,5 koppar varmt vatten (1,5 koppar)

1/2 tsk jäst (5 g)

Frivillig:

Örter efter smak

Frön efter smak

Kryddor efter smak

Närma sig:

I en skål genom en sil sålla igenom mjöl. Tillsätt olivolja. Sedan tillsätter vi socker.

Tillsätt slutligen socker och jäst, blanda ingredienserna med en visp.

I mitten av blandningen låt oss gräva hål.

Häll vatten i mitten. Blanda med en visp och knåda i 5 minuter.

Smörj en separat skål med olja och tillsätt degen.

Täck skålen med folie och en handduk och lämna jäs i 40-45 minuter.

Krama ur luften ur den jästa degen och lägg den på ett oljat bord. Knåda och forma till en boll.

Vi kommer att dela degen i 9 lika delar. Forma bollar av delar av degen.

Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Täck plåten med en handduk och låt den jäsa i 35-40 minuter.

Efter att tiden har gått vi ska gnugga vattna bullarna och skär ett snitt på toppen med en kniv.

Ställ in plåten med bullarna i den förvärmda ugnen.

Grädda i 20-25 minuter vid en temperatur av 250°C och vi kan tjäna.

Hur kan vi förbättra hemgjorda bullar?

Mjöl:

Du kan experimentera med olika typer av mjöl, som till exempel fullkornsmjöl, dinkelmjöl eller rågmjöl. Dessa mjöl kommer att ge bullarna en rikare smak och konsistens.

Flytande:

Du kan använda mjölk, grädde eller yoghurt istället för vatten. Dessa vätskor kommer att ge bullarna en mjukare och mer följsam konsistens.

Fetter:

Du kan tillsätta smör, olivolja eller kokosolja i degen. Dessa fetter ger bullarna smak och smidighet.

Socker:

Du kan tillsätta honung eller lönnsirap till degen. Dessa sötningsmedel kommer att ge bullarna en söt smak och en gyllenbrun färg.

Smaker:

Du kan tillsätta olika smaker till degen som t.ex örter, kryddor, ostar, torkad frukt eller nötter.

Vi önskar dig god aptit!