Är du sugen på något sött men har inte tillräckligt med tid att förbereda det? Prova denna fantastiska dessert för lata. Den är underbar och saftig, som du bara behöver lägga på en tallrik och du behöver inte oroa dig för något annat. Förberedelsen är verkligen enkel. Förbered det för din familj och vänner idag, de kommer säkert att älska det också.
Vad behöver vi:
- 250 g smör
- 100 g socker
- 500 g vanligt mjöl
- 1 bakpulver
- ca 1 dl mjölk
För fyllningen:
- 1 kg syrliga äpplen
- socker efter smak
- kanel
- 1 vaniljsocker
- malda valnötter
Hur ska vi gå vidare:
1) Rengör äpplena ordentligt och riv dem på ett grövre rivjärn. Krydda med socker och kanel och låt stå en stund.
2) Förbered degen genom att blanda alla ingredienser. Och vi kommer att dela upp det i två delar.
3) Kavla ut den första delen till 0,5 cm och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
4) Strö degen med malda nötter och lägg sedan på äppelfyllningen. Det går bra att pressa äpplena så att degen inte blir blöt. Lägg de malda nötterna ovanpå igen.
5) Kavla ut den andra delen av degen till 0,5 cm och för över den till toppen av kakan. Det är bra att sticka i toppen med en gaffel så att äpplena har någonstans att avdunsta.
6) Grädda i 180°C till 200°C i ca 20 minuter. Skorpan måste vara gyllengul
Vi önskar dig god aptit!
Dela detta fantastiska recept på äppelpaj med dina vänner! De kommer säkert att njuta av det också! Du kan också se vårt recept påsom du också kommer att älska.
