Upptäck ett välsmakande och originellt sätt att tillaga schnitzlar med vårt recept på bakade presidentschnitzlar. Denna unika kombination av fläsk, svamp och ost är ett utmärkt val för en lunch full av stil och smak.
Ingredienser:
- Fläskbiffar
- Salta och peppra efter smak
- Mjöl
- Vegetabilisk olja
- Färska svampar
- 1 lök
- Lika delar ketchup och majonnäs
- Hård ost
Förberedelseprocess:
1) Köttberedning: Om du har helt kött, skiva det och klappa det genom matfilm. Salta och peppra köttskivorna.
2) Slå in och steka kött: Klä köttskivorna i mjöl och stek i het olja.
3) Beredning av svamp och lök: Rensa och skär löken i strimlor och svampen i mindre bitar. Stek löken och svampen i vegetabilisk olja tills den är mjuk, eller tillsätt salt och peppar.
4) Lägg köttet på brickan: Lägg de stekta köttskivorna på en plåt täckt med bakplåtspapper.
5) Förbereda såsen: Blanda lika delar ketchup och majonnäs och lägg såsen över köttet.
6) Lägga svamp och ost i lager: Lägg svamp- och lökblandningen över köttet. Täck till sist allt med ett lager riven ost.
7) Bakning: Sätt in kotletterna i en förvärmd ugn och grädda i 160°C i cirka 30 minuter.
8) Servering: Servera de färdiga kotletterna med smör och persilja.
SPELA HELA VIDEOTUTORIALEN:
Slutsats
Denna bakade presidentbiff kommer att vara ett bra komplement till din kulinariska repertoar. Prova det och förbered en välsmakande lunch som kommer att glädja alla gourmeter vid bordet.
