Vi ger dig en steg-för-steg-guide till utsökt bakad potatis med vitlökssmör som du kommer att bli kär i från första tuggan. Perfekt som tillbehör till din favorit huvudrätt eller bara för att glädja smaklökarna.
Om du också har ditt favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebook-grupp
Bakad potatis med vitlökssmör
Vad behöver vi:
- 6 färskpotatisar i skalet + kokande vatten + salt
- salt att smaka
- torkad oregano – efter smak
Vitlökssmör:
- 40 g smält smör
- 2 vitlöksklyftor
- 2 matskedar olivolja
För dekoration och sprinkling:
- färsk hackad persilja
Hur ska vi gå vidare:
1. Lägg de nya i skalet i en kastrull, täck dem med vatten och salta dem. Koka i 15-20 minuter på låg värme.
2. Efter tillagning, överför du dem till en plåt klädd med bakplåtspapper, sida vid sida med mellanrum mellan dem, öppna dem sedan, strö över salt och torkad oregano.
3. Vitlökssmör: Häll det smälta smöret i en liten skål, blanda i den finhackade vitlöken och tillsätt olivoljan. Blanda väl och bred ut smöret på den svullna potatisen.
4. Grädda i förvärmd ugn i 25-30 minuter vid 200 °C.
5. Efter gräddningen, för över dem på en plåt och strö över färsk hackad persilja.
Servera bakad potatis med vitlökssmör med kärlek, stor smak och elegans.
Vänner, vi önskar er god aptit!
