Cocktails passar lika bra som aperitif som dessertdryck – överraska dina gäster med snygga drinkar

Cocktails är alkoholbaserade dryckesblandningar, det vill säga drycker som många förknippar med högtider eller semester. Om du vill göra en drink utan alkohol är en alkoholfri mocktail ett bra alternativ.

Det finns många teorier om födelsen av cocktails. Enligt en historia uppfanns cocktails under Prohibition i USA i de underjordiska barerna i Los Angeles, där behovet av att smaksätta och dekorera för att distrahera den dåliga smaken av hembryggd sprit utvecklades.

Cocktailerna är ofta dekorativa och ganska varierande i smaken, och cocktailens namn sägs komma från en kunds kommentar: korea som en tuppsvans (kukko = kuk, turstö = svans).

Enligt en annan historia kommer namnet från äggkoppen som används som måttbägare när man blandar drycker. Den hette det franska namnet coquetiersom i vardagsspråk förvandlades till en cocktail.

Cocktails tillagade på tre olika sätt

Cocktails kan tillagas på tre olika sätt, genom att bygga, genom att skaka eller genom att blanda.

Genom att bygga den beredda cocktailen görs direkt i serveringsbehållaren genom att hälla ingredienserna från den mildaste till den starkaste och från den mest sockersöta till den minst sockerhaltiga.

Genom att skaka cocktails görs när det finns ingredienser som normalt inte skulle blandas ihop, såsom grädde, sirap och vissa fruktjuicer. Dessutom är det meningen att shaken ska kyla drinken. En shaker används för att skaka.

Genom att blanda cocktails förbereds, vars ingredienser är lättlösliga i varandra. En blandningsskål och en barsked används för att hjälpa till och den färdiga drinken hälls slutligen upp i ett serveringsfat.

Cocktails som aperitif

En lättlagad, fräsch och festlig cocktail är det perfekta sättet att välkomna gäster till en fest snarare än en fest.

är en klassiker till aptitretare och ett perfekt val till brunch också. En lättsam och härligt uppfriskande drink är gjord av färsk juice och mousserande vin. Det traditionella valet är apelsinjuice, men genom att byta juice kan du alltid få en lite annorlunda cocktail som passar temat och årstiden.

gjord av egentillverkad svartvinbärssirap, prosecco och mineralvatten. Den charmiga cocktailen lämpar sig särskilt väl för fester i slutet av sommaren och som aperitif för venetianare vid fester i slutet av sommaren.

Vårens gula och fräscha kommer att glädjas som den första skålen på vårfesten.

Cocktailklassiker

Många cocktails har nått status som en klassiker. , , och är garanterat bekanta för alla åtminstone vid namn.

dvs GT är en klassisk dryck som smakar gott över hela världen. GT:s popularitet bygger på tre faktorer: lätthet, fräschör och enkla ingredienser. Den klassiska cocktailen är gjord av is, gin och tonicvatten. När du väljer högkvalitativa ingredienser och gör drycken i rätt ordning kommer du säkert att lyckas. En väl vald garnering kompletterar drinken.

De mest populära cocktails

Vid sidan av de välbekanta klassiska cocktailsna har det också dykt upp nya favoriter. kommer från den klassiska drycken negroni. House of Dragon, en oberoende uppföljare till The Game of Thrones-serien, gjorde drinken till en hit, särskilt bland unga vuxna.

Den populära Hugo-cocktailen gjord av fläderblomsjuice, mousserande vin och sodavatten kan enkelt göras utan alkohol. Förbered färskpressad citronsaft och högkvalitativt tonicvatten förutom fläderblomsjuicekoncentrat.

Om du gillar den superpopulära Aperol Spritz-drycken, prova även den fräscha, som får en charmig antydan av hibiskusblomma. Mousserande vin ger drinken en festlig känsla och jordgubbar ger en sommarkänsla.

Finska cocktails

Cocktails kan också tillagas med hänsyn till inhemska ingredienser.

Blandade med finskt gin och tonicvatten, smaksatt med rosmarin och lingon, och gjorda på mousserande gransprit, passar de utmärkt att servera vid till exempel självständighetsfirandet.

Cocktails till en vän

Om du är ett fan av kryddiga smaker, blanda till exempel en fräsch och sofistikerad cocktail i ett glas, eller en perfekt kombination av sött och syrligt, vars svala smak kommer från basilika.

Om du älskar Aperol Spritz är det garanterat din nya favoritdryck. Sommarens färskaste hitdrink kombinerar fängslande citron och bubbliga bubblor.

Cockail: Söt som efterrätt

Cocktails kan också fungera som efterrätt. Vårens festers hit är . Den slående och vackra skumdrycken är en härlig efterrätt, men också ett roligt programnummer. Sockervadden smälter in i drycken om du häller mousserande vin över den. Du kan också erbjuda festdrinken som en separat dessertstil från en stor behållare, från vilken alla kan ta sin egen hög eller trycka sockervadd genom sugröret.

är en trendig varmdags dessertcocktail för vuxnas smaker. Förutom rosévin smakar den slemmiga slushen som en hint av Aperol och apelsinjuice.

En kall efterrätt en varm dag är också en bubblig tvåingrediens-lyxglass, d.v.s. Du behöver en flaska mousserande shirazvin och ett halvt paket vaniljglass.

avnjuts som vinterfestdessert, till exempel insvept i en värmande filt. Kronan på den lyxiga desserten är en underbar kaffe- och sockerkant inrullad i glaset.