0
Mormors äppelkaka är klar för ugnen på 3 minuter
Ingredienser
2 koppar socker
5 stora äpplen, syrliga
4 tjocka ägg
2 tsk, rågad kanel
1 kopp olja
2 dl mjöl
1 förpackning vaniljsocker
1 förpackning bakpulver
förberedelse
Så här fungerar det, skala först äpplena och skär dem i klyftor.
Blanda sedan alla övriga ingredienser i en skål och låt degen vila i cirka 5 till 10 minuter.
Bred sedan ut degen på en smord bakplåt och lägg äppelklyftorna ovanpå. Grädda i 180 – 190°C över/undervärme i ca 30 minuter.
Till detta smakar nyvispad grädde bäst. Du kan även strö mandel på kakan.
Smaklig måltid
add a comment