Minute kycklingbröst med grönsaker och grädde är ett utmärkt val för en snabb och hälsosam middag. Detta populära recept i en pan garanterar minimala rätter och maximal smak. Tack vare kombinationen av smakrik kyckling, färska grönsaker och en krämig gräddsås kommer denna rätt snabbt att älskas av hela din familj. Det är det perfekta valet för hektiska dagar när du behöver förbereda en utsökt middag på kortast möjliga tid.
Ingredienser:
- Kycklingbröst: 30 dkg, skuren i skivor
- Olja: 3-4 matskedar
- Salt: 1-2 tsk
- Mjöl: 1 tsk
- Vatten: 1/2 kopp (1,25 dl)
- Grönsaksblandning: 250 g (majs, gröna ärtor, morötter, paprika)
- Grädde för matlagning eller vispning: 1/2 kopp (1,25 dl)
- Kryddor efter smak: oregano, timjan, basilika
Metod:
1) Helstekt kycklingbröst: Hetta upp oljan i en stor panna och tillsätt de hackade kycklingbrösten. Stek snabbt på varje sida tills de är gyllene.
2) Lägg till grönsaker: Häll vatten i pannan, tillsätt grönsaksblandningen och låt puttra i cirka 10 minuter på medelvärme.
3) Tillsätt grädde: Tillsätt grädden till grönsakerna och kycklingen, blanda och låt koka upp kort. Krydda med salt, peppar och örter efter smak.
4) Slutförande: Efter att ha tillsatt alla ingredienser och kokat kort är maten klar att serveras.
Slutsats
Minute kycklingbröst med grönsaker och grädde är en utmärkt lösning för en snabb, men samtidigt näringsrik och smakrik middag. Tack vare att allt är tillagat i en panna sparar du inte bara tid utan också ansträngning med att diska. Det här enkla receptet är ett bevis på att du även på en hektisk dag kan njuta av kvalitet och utsökt mat.
