Hjälper tvättning av grönsaker mot bekämpningsmedel?
Det är inte alla av oss som köper , så vi antar att något definitivt har sprayats på din frukt och grönsaker. Det gör trots allt bönderna för att hålla alla insekter och sjukdomar ute. Och främst av den anledningen tvättar vi allt innan vi bearbetar eller äter det. Men det visar sig: dessa bekämpningsmedel är också resistenta mot regn och vatten. Och så du kan inte riktigt tvätta bort det.
Det är faktiskt vettigt, annars skulle du behöva spraya igen efter varje regnskur. Och det är förstås inte särskilt bekvämt. Och då har du genast svaret: tvättning hjälper inte alls mot de medel. Men är det inte farligt för vår hälsa om vi inte längre gör detta? Och spelar det någon roll hur vi tvättar det?
Det finns få bekämpningsmedel på frukt och grönsaker
Säkerheten hos många grönsaker undersöktes. Och gissa vad; två tredjedelar av alla dessa innehöll inga bekämpningsmedel. Och det var så lite i resten att det inte spelade någon roll. Enligt denna myndighet utgör det därför ingen hälsorisk. Och det gäller även all frukt du köper.
Om du vill vara säker, kontrollera om grönsaken kommer från EU-länder. Reglerna där är strikta för vad som får användas. Utanför Europa är detta annorlunda och du kan inte vara säker. Men i slutändan är det bättre att tvätta. Det kan trots allt alltid finnas sand och jord på den. Och det är inte gott i din mat. Du tvättar också bort vissa bakterier med det. Även om icke-animaliska bakterier sällan är en .
Vad är det bästa sättet att tvätta grönsaker?
Mest smuts och bakterier finns såklart på utsidan. Det är därför bäst att ta bort de yttre bladen på sallad, endive och kål. tvätta sedan händerna först och fortsätt sedan tvätta. Alla möjliga andra människor kunde ju ha ätit grönsakerna. Man vet ju inte vad de hade på handen. Och tvätta den alltid i kallt vatten, sköljning fungerar bäst för detta.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
