CIK CAK-bulle med chokladpudding och gräddfil är en unik dessert som kommer att imponera på varje söt älskare med sin ursprungliga presentation och utsökta smak. Denna bulle kombinerar en läcker chokladpudding med en lätt och uppfriskande gräddfil, vilket skapar en perfekt smakkontrast. Receptet är också lätt att förbereda och den slutliga effekten är värd det. Om du letar efter något speciellt att fira eller bara vill göra din familj glad är CIK CAK-bulle det rätta valet.
Vad behöver vi:
Till degen:
- 200 g strösocker
- 250 g halvgrovt mjöl
- 4 ägg
- 100 ml (1 dcl) olja
- 100 ml (1 dcl) ljummet vatten
- 1 paket bakpulver
Till puddingen:
- 1 liter mjölk
- 3 förpackningar choklad eller kakaopuddingar
- 6 matskedar strösocker
Till frostingen:
- 2 gräddfil
- 4 matskedar strösocker
- 1 vaniljsocker
För dekoration:
- Mörk choklad för rivning
Hur ska vi gå vidare:
1) Beredning av pudding: Koka puddingen i en kastrull enligt anvisningarna på förpackningen med mjölk och socker. Rör om den färdiga puddingen då och då så att den inte bildar en skorpa.
2) Förbereda degen: Blanda ägg, socker, olja, ljummet vatten, mjöl och bakpulver till en smidig deg som sedan hälls på en bakplåt med upphöjd kant.
3) Bakning: Bred ut den varma puddingen på degen i ett sicksackmönster och sätt in i den förvärmda ugnen. Grädda i 180°C tills de är gyllene.
4) Förberedelse av toppingen: Blanda gräddfil med strösocker och vanilj.
5) Slutförande: Låt den färdiga bullen svalna i 10-15 minuter och bred sedan ut gräddfilsglasyren jämnt på den varma ytan. Riv mörk choklad ovanpå till dekoration.
Slutsats
CIK CAK-bulle med chokladpudding och gräddfil är ett bra exempel på hur du kan skapa en vacker och smakrik efterrätt med relativt enkla råvaror. Detta recept ger inte bara utmärkt smak, utan också en visuellt attraktiv presentation som kommer att dekorera alla bord. Njut av varje bit av denna läckra bulle!
