0views
Bröd på 3 minuter utan jästid med 550 g mjöl
Ingredienser
550 g mjöl
150 g korn
14 g jäst (torr jäst)
380 ml vatten (ljummen)
2 tsk salt
2 tsk vinäger
förberedelse
1. Blanda först jästen med det ljumma vattnet i en skål, tillsätt sedan alla övriga ingredienser och bearbeta väl
2 Lägg degen i en tidigare smord form och ställ in i den kalla ugnen. Var försiktig – låt inte brödet jäsa.
Grädda i 210°C över-/undervärme i ca 50 till 60 minuter.
Smaklig måltid
add a comment
