Jag är galen i honom, italiensk äppelpaj på 3 minuter

Jag är galen i honom, italiensk äppelpaj på 3 minuter

Ingredienser

Till degen
150 g smör
3 ägg
300 g mjöl
150 ml gräddfil
1 förpackning bakpulver
120 g socker
1 msk mjölk
1 citron, obehandlad, skal
För att täcka
800 g äpplen
lite strösocker att strö över

förberedelse

1. Gör först skum av smör, ägg och socker.

Rör sedan ner mjölet blandat med bakpulver, mjölk och det rivna citronskalet.

Häll den här degen i en smord, smulad springform eller tårtform.

2. Skala nu äpplena, kvarta dem, skär dem och täck degen med dem tillsammans med gräddfil.

3. Grädda i 185 °C i ca 40 – 50 minuter beroende på din ugn. Strö den avsvalnade kakan med strösocker.

Jag är galen i honom, italiensk äppelpaj på 3 minuter

Smaklig måltid