Förvara bröd i en påse
Man brukar få bollar och andra typer i en påse. Detta kan givetvis vara en plastpåse, men i allt högre grad också en papperspåse. De har båda sina fördelar. En plastpåse ser till att den håller sig mjuk längre. Det finns dock bevis på att skorpan förblir krispig längre. Så det beror bara på vad du älskar mest. Du kan förresten också helt enkelt: den är superhälsosam och verkar hålla sig fräsch i veckor. Idealisk.
Vill du vara miljövänlig? Det finns även speciella tygpåsar till försäljning. Papperspåsarna har ett oljigt lager som inte kan återvinnas. Men en tygpåse är återanvändbar, så mycket bättre för miljön. Brödet håller sig också gott i 2 dagar, precis som i pappers- eller plastpåsarna. Dessa kan du beställa på hemsidan, även för smörgåsar att ta med.
Matlådan och oskivat bröd
Du kan självklart även köpa en ”gammaldags” matlåda. De var trots allt inte så galna förr i tiden. Dessutom finns de även i vackra moderna versioner. Du kan placera detta på din bänkskiva. Köper du ditt bröd oskivat torkar det mycket mindre snabbt. Du kan också bestämma hur tjock du vill att din smörgås ska vara. Tips: skär från mitten, lägg ihop de två halvorna igen så torkar det ut mindre snabbt.
För att förhindra uttorkning kan du också köpa denna geniala. Vakuumförslut dina smörgåsar så håller de sig fräscha mycket längre – det är bara lite mindre bra för miljön att använda så mycket plast såklart.
Frys in den
. Om du gör detta direkt efter köpet kommer det alltid att vara färskt så fort du tinar det, och fryser du in brödet i portioner har du direkt rätt portion du behöver. Att bara tina i rumstemperatur är tillräckligt. Tar du med dig smörgåsarna till jobbet kan du ta dem frysta. När du vill äta dem kommer de att vara tinade. Fryst bröd kan tinas i 30 sekunder i mikrovågsugnen på lägsta inställningen.
Kylskåpet är förbjudet
Förvara aldrig bröd i kylen. Stärkelsen släpper och ditt bröd blir torrt och gammalt väldigt snabbt. Om du har en smörgås så är det naturligtvis annorlunda. Du kan inte lämna den på disken hela tiden. Självklart behöver du inte slänga gammalt bröd. Du kan använda den för att göra en smörgås, fransk toast eller brödpudding. Du kan också göra dina egna ströbröd. Eller gör dessa av dina gamla croissanter!
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
