Vi presenterar för dig rullar gjorda av smördeg, som döljer en frestande fyllning av högkvalitativ skinka och fet ost. Detta enkla men extremt välsmakande recept kommer att bli stjärnan på alla snacksbord eller som ett perfekt komplement till en kvällsmåltid. Dessa rullar är idealiska för dig som snabbt och utan onödiga ingredienser vill förbereda något som behagar ögat och smaken.
Om du också har ditt favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebookgrupp
Smördegsrullar fyllda med skinka och ost
Vad behöver vi:
- lite mjöl – till strö
- 500 g smördeg
- 6 skivor skinka
- 6 omgångar cheddarost
Uppfyllelse:
- 120 g ost
- 70 g färskost
Övrig:
- ägg/gula – för pensling
Hur ska vi gå vidare:
1. Strö mjöl på en ren yta och lägg på smördegen som du försiktigt kavlar ut.
2. Använd en medelstor skål och forma degen till rundlar och ställ resten av degen åt sidan.
3. Lägg en omgång skinka och en omgång cheddarost på varje varv – rulla till en rulle. Gör en skåra i mitten och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
4. Uppfyllelse: Lägg den rivna osten i en skål och tillsätt färskosten – blanda väl och använd en sked för att fylla springan i rullen med blandningen.
5. Pensla dem till sist med uppvispat ägg/gula så att de blir vackert gyllene och grädda i förvärmd ugn i 20 minuter på 180 °C.
6. Efter gräddningen kan du servera dem med din favoritdressing, men främst med stor smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god krispig smak!
