Degen rullad ihop med 500g köttfärs i ugnen i 10 minuter

Degen rullad ihop med 500g köttfärs i ugnen i 10 minuter

Ingredienser

1 paket pizzadeg, eller hemgjord jästdeg
4 m.-stor lök(ar), tärnad
4 vitlöksklyftor, pressade eller finhackade
salt och peppar
1 msk olja
500 g köttfärs (fläsk, nötkött eller lamm)
200 ost, riven

förberedelse

1. Krydda först köttfärsen, lök, vitlök och 100g ost med salt och peppar.

2. Kavla ut degen till en bakplåt med lite olja. Bred ut blandningen över degen, rulla ihop degen och skär i ca 2 cm tjocka skivor. (eller baka den ihoprullad sådär)

4. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och strö 100g ost ovanpå. Grädda i 210°C över-/undervärme i ca 40 minuter. Komplett!

Tips: Du kan även fräsa köttfärsen innan och breda ut den över degen, då blir gräddningstiden cirka 30 minuter

Kan ätas kall eller varm.
Smaklig måltid