En utmärkt senapsmarinad för att tillaga kött på några minuter är den idealiska lösningen för en snabb och välsmakande middag. Med denna marinad förbereder du kött som kommer att dofta och smaka gott, oavsett om du bestämmer dig för att steka, grilla eller baka. Det är lätt att tillaga och kan göra att köttet smakar gott på kort tid.
Vad behöver vi:
- Fläsk (till exempel nacke, länd, lår): 4 skivor
- Olivolja: 4 matskedar
- Vitlök: 2 klyftor, pressade
- Senap: 1 msk
- Söt paprika: 1 tsk
- Vitmalen peppar
- Salt: 1 tsk
Metod:
1) Förbereda marinaden: Blanda olivolja, pressad vitlök, senap, söt paprika, mald vitpeppar och salt i en lämplig skål. Blanda allt noggrant tills en homogen marinad bildas.
2) Marinera köttet: Lägg köttet i den förberedda marinaden och se till att det är jämnt täckt med marinaden på alla sidor. Låt marinera i minst 15 minuter, men för ett bättre resultat, marinera gärna över natten i kylen.
3) Köttberedning: Stek baconskivorna i en panna tills de är knapriga, ta sedan bort dem. Fritera sedan det marinerade köttet i det återstående fettet i 4 till 6 minuter på varje sida, tills en krispig skorpa bildas på ytan.
4) Administration: Servera det färdiga köttet till din favorittillbehör – vare sig det är sallad, bakad potatis eller något annat du gillar. Denna marinad är utmärkt inte bara för stekning, utan också för grillning eller bakning.
Slutsats
Senapsmarinad kommer att ge ditt kött en oförglömlig smak och arom som alla älskare av god mat kommer att uppskatta. Det är ett snabbt och enkelt sätt att förbereda kött för minutberedning, och det är också ett bra sätt att fräscha upp dina kulinariska färdigheter. Njut av varje tugga av denna läckra rätt!
