Letar du efter inspiration till några salta mellanmål? Vill du testa något nytt? Då har du kommit rätt! Idag ska vi laga en fantastisk oststjärna tillsammans! Förberedelsen av denna delikatess är mycket enkel och tidsbesparande tack vare bifogade fotorecept och videoinstruktioner! Den här rätten är också ett bra tips för att underhålla till fester och fester.
Tilltalade vi dig med denna salta goding? Så ta på dig kockmössan, ta en träslev i handen och låt oss tillsammans laga denna otraditionella hemgjorda pizza, som hela familjen och vännerna direkt kommer att bli kära i!
Du kan även hitta andra goda recept på vår Facebooksida
Om du letar efter lite extra godhet, så prova definitivt den här
Utmärkt recept på en oststjärna:
Vad behöver vi:
- 200 ml mjölk
- 500 g vanligt mjöl
- 10 g socker
- nypa salt
- 10 g jäst
- 2 ägg
- 30 ml olja
- 100 g salami
- 150 g mozzarella
- 50 g tomatpuré
Hur man gör det:
1) Vi börjar med att blanda mjölk, socker och jäst. Blanda noga och låt vila under handduk i 15 minuter.
2) Efter 15 minuter, tillsätt olja, salt och ägg. Blanda igen
3) Tillsätt nu mjöl och gör en fin smidig deg.
4) Låt jäsa under handduk i 30 minuter.
5) När degen har jäst, kavla ut den på mjölat underlag. Lägg den sedan på en bakplåtspappersklädd plåt.
6) Skär i 5 delar. Bred salami och riven ost på varje enskild bit.
7) Nu ska vi skapa en slags ficka. Jämna till kanterna ordentligt så att osten och salamin inte ramlar ut.
8) Häll tomatpuré i mitten av vår pizza.
9) Strö över riven ost på purén och pensla varje enskild ficka med ett uppvispat ägg.
10) Grädda i 180 grader i ca 30 minuter.
