Om du letar efter enkel och snabb middagsinspiration för hela familjen, då har du kommit till rätt plats! Idag förbereder vi tillsammans fantastiska stekta potatispannkakor med ost och skinka, för vars beredning behöver du bara dessa få ingredienser som du nästan alltid har hemma. Förberedelserna tar dig inte mer än 20 minuter, vilket också är ett stort plus. Dessa biffar är ett självklart val för snabba middagar eller mellanmål. Du kan involvera hela din familj i tillagningen av denna läckra rätt, inklusive de små, för vilka det är ett utmärkt tillfälle att förbättra.
Fick du smaken? Så låt oss förbereda dessa läckra stekta potatisar med ost och skinka tillsammans!
Du kan även hitta andra goda recept på vår Facebooksida
Om du letar efter lite extra godhet, så prova definitivt den här
Utmärkt recept på stekta potatispannkakor:
Vad behöver vi:
- 6 st potatis
- 1 lök
- 200 g skinka
- 200 g ost
- 2 ägg
- dill
- 5 matskedar vanligt mjöl
- salt
- peppar
- frityrolja
Hur man gör det:
1) Vi börjar med att skala och riva potatisen, skär löken, hacka dillen, finriv skinkan och osten. Blanda allt och blanda noga.
2) Tillsätt salt och peppar efter smak. Tillsätt ägg, dill och mjöl. Blanda ordentligt igen.
3) I nästa steg appliceras blandningen vi har skapat redan på pannan i form av individuella kakor. Stek på båda sidor.
